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14个食疗方清热防病

2019年05月14日 栏目:养生

小满时节易犯皮肤病 14个食疗方清热防病小满是夏季的第2个节气,同时也是皮肤病的多发期,如脚气、风疹等都易发作,在此期间饮食宜平淡,养生

小满时节易犯皮肤病 14个食疗方清热防病

小满是夏季的第2个节气,同时也是皮肤病的多发期,如脚气、风疹等都易发作,在此期间饮食宜平淡,养生以健脾化湿为主。推荐14款清利湿热食谱,帮大家养生防病,抵抗皮肤病危害健康。

小满是2104节气之1,夏季的第2个节气。其含义是夏熟作物的子粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每一年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。

1、土豆粥

配料:土豆100克,灿米100克。桂花100克,白糖100克。

做法:将土豆削洗干净,切成小块。洗净灿米,放入锅内,加适当水煎煮,烧沸后加入土豆熬者成粥,然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。逐日1剂,连用10日。

此方可医治皮肤湿疹。

2、冬瓜薏米粥

配料:冬瓜30克,薏米50克。

做法:2者同煮为粥。逐日1剂,早晚服用,每7~10天为l疗程。

此方可医治皮肤湿疹。

3、水蛇蟾蜍粥

配料:水蛇l12条,蟾蜍2、4只,粳米适当。

做法:剥去蟾蜍外皮,去掉头、爪、内脏,洗净后切小块,剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟、拆肉去骨,再入蟾蜍肉1起放入锅内,加粳米(或糯米)煮粥,调味食。逐日1次,连服数次。

此方可医治皮肤湿疹。

4、薏米红小豆粥

配料:薏米30克,红小豆15克。

做法:红小豆水浸半日,与玉米须、薏米同煮为粥。逐日1剂,早晚服食。

此方可治疗皮肤湿疹。

5、绿豆海带汤

配料:绿豆50克,海带50克。

做法:煮汤。

此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。

6、桑椹百合青果汤

配料:桑椹30克,百合30克,大枣10枚,青果9克。

做法:上述各味共同煎服,每天l剂,连服10~15剂。

此方可治疗皮肤慢性湿疹。

7、芹菜煮豆腐

配料:芹菜20克,豆腐30克,盐适当。

做法:共同煮熟,加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注:1方单用芹菜加油盐治湿疹也可。

此方可医治阴囊湿症。

8、车前瓜皮薏米粥

配料:冬瓜皮30克,薏米30克,车前草15克。

做法:3者洗净1同煮粥,煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。

此方可治疗阴囊湿症。

9、红杞活鱼

配料:枸杞15克,活鲫鱼750克,香菜6克,葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适当。

做法:将鲫鱼去杂,香菜切成段,葱切成葱丝。锅放猪油烧热,顺次放入胡椒粉、葱、姜,随后放入清汤、盐、味精,放入鲫鱼。待烧沸后,将枸杞下铁锅,移文火上炖20分钟,洒入香油即成。佐餐食,饮汤吃鱼肉。

此方可治疗阴囊湿症。

10、芹菜拌豆腐

配料:芹菜150克,豆腐1块。食盐、味精、香油少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯1下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

此方具有平肝清火、利湿解毒之功效。清凉适口,是适合夏令食用的菜肴。

11、冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适当。

做法:冬瓜去皮,洗净切3角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅1个,其内放入清水适当,把鱼、冬瓜1同放入砂锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味便可食用。

此方具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。

12、青椒炒鸭块

配料:青椒150克,鸭脯肉200克。鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适当。

做法:1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片1起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。2、锅烧热后加油烧至4成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至8成熟时,放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3、锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

此方具有温中健脾,利水消肿之功效。

13、荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适当。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适当,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入冰糖再炖lO分钟,·起锅便可食用。

此方具有清热利湿,健脾开胃。止泻固精之功效。

14、绿豆海带汤

配料:绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克,白糖适当。

做法:洗净绿豆、海带,同鱼腥草放锅内加水煎汤。饮汤吃海带、绿豆。逐日1剂,连用1周。

此方可医治皮肤湿疹。

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